Ivanka Puigdueta

Investigadora

Ivanka Puigdueta Bartolomé es licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Autónoma de Madrid, máster en Ciencias Ambientales y Geomorfología por la Universidad de Rouen (Francia) y máster en Relaciones Internacionales y Estudios Africanos por la Universidad Autónoma de Madrid.

 

Desde 2016 trabaja en el ámbito de la sostenibilidad ambiental en sistemas agroalimentarios. Anteriormente ha trabajado en el sector de la cooperación internacional. Su principal interés gira en torno a la mitigación del cambio climático y las estrategias para fomentar hábitos de consumo responsable y de baja huella de carbono, temática sobre la que desarrolla su tesis doctoral.

 

En 2020 se incorpora al equipo de ICATALIST para desarrollar el proyecto FooDTURAMA, cuyo objetivo es diseñar una herramienta para ayudar a la ciudadanía en la toma de sus decisiones alimentarias, teniendo en cuenta el impacto ambiental de las mismas.

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